散文《山城》

记得那年和阿伦一起去重庆,我俩分摊了旅行的花费,那是2016年十月长假的时候,相隔至今已是四年前的事了。很多细节已经记不清了,现在只能初略回忆一番,为了不杜撰内容,所以只能容忍含糊的言辞。

我俩是坐着绿皮车摇过去的,我经常坐绿皮穿越秦岭去成都,所以路上也没什么新鲜的事情。到了重庆,阿伦定了房子,我只记得这个地方很繁华,一下楼走几十步有一个步行街,商品琳琅,美女如云。第一次吃得那个米线让我印象深刻,特别的辣,我几乎没吃几口就投降了,不过旁边的女孩吃得倒是挺香,重庆的辣我总算是见识过了。

我穿着一件白色的衬衣在广场的辣椒雕像下照的照片依然还在微信里,这当时是我无意照的,完全忽略了背景是什么,不过现在看来这完全是我对这座以辣闻名的折服吧。广场人很多,但女孩没有成都的来得温柔,虽然她们都能吃辣。我去的那个下午马路上的水管裂了,一条街都被水淹了,重庆也宛如一条威尼斯的水城一般。这个广场最令我印象深刻的是那个特别的书店,不过现在的曲江书城跟它差不多,书店里除了图书还摆了仿佛艺术品的周边产品,还有咖啡饮品店,你完全可以喝着咖啡度过一下午漫长的时光。这也是现在实体书店转型的例证,毕竟卖书利润太薄,当当网、亚马逊上的书,当然现在淘宝、拼多多、京东上也有书在卖。实体店可以以体验的形式带给我们不同的感受,让我们把买书看书变得有形式感,就像结婚一样的仪式让我们铭刻难忘一样。看书买书除了获得书本身外,看与买的过程也成了我们记忆中的一个难忘故事一样,带给我们别样的体验与回忆。

解放碑我是记不清了,只记得周边商业兴盛,我们走了好久的路才走到广场,也没留下照片或者是已经丢了。它应该在长江中间的小岛上,去得时候还是回来的时候我们坐着轻轨,俯瞰过江面。我俩还在解放碑附近吃了重庆火锅,火锅是重庆的特色,我的表哥最爱不远万里驱车去重庆只是为吃这一口。味道怎么样,我已经忘记,只记得很便宜,而且自己还喝了两罐王老吉才能将这辣味化解。下午本欲去朝天门码头,可是因为什么原因人家关闭码头,可能是修缮吧,也就止步在半路,晚上逛了洪崖洞,留下了照片。还记得逛了什么十八盘街,这是老重庆人生活的写照,还有渣滓洞红色旅游区,只是感觉到人多,毕竟是十一。磁器口离渣滓洞很近,人山人海,蜿蜒得如一条长龙,在这里我和阿伦各买了几袋麻花带与家人。

重庆的路都是上下起伏的,一会儿上坡,一会儿下坡,你总感觉你在爬山一样。轻轨也是一会儿在地面,一会儿飞上了天,坐着它就像是在坐过山车一般。重庆人生活在山里,也生活在城里,有着山人的朴实,也有着市民的机敏,两种矛盾的性格作用在美食上就是火辣而又精致的火锅。其实他们这里本因码头出门,是个商品的集散地,码头工人为了方便用沸水涮煮食材,简单而又好吃,尤其配上当地的辣椒,除了饱食果腹也可以抵抗湿热,一举两得。现在的火锅已成了山城的名片,上了大雅之堂,自然是精致,切的一片片的食材摆在像玉那么温润的白瓷盘上,太极锅里白色的清汤和红色的辣汤翻着浪花,热气腾腾。吃饭更像是生活的庄严仪式,更像是人生的修行,一顿饭往往要从白天吃到晚上,约几个亲朋好友,畅谈人生的得失,不觉时间也就匆匆而过。推杯换盏间,谈天说地间,天也换了颜色,而他们完全没有觉察到。相对于火锅的仪式感,小面则更贴近生活,同样是红油,同样是热辣,却给我们带来不同的感受,它更像是邻家的姑娘,亲切淳朴。白色的面条从红色的油汤中捞出,泛着些许红光,宛如田间小妹的害羞的笑脸。

山城我只去过这一次,它的美我还没有细细体味到,以后和不同的朋友或者是家人还是要再去的,希望到时候能有更多的记忆以文字的形式留下来。

发布于 2024-12-18
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